Câți bani scot craiovenii din buzunar? Inflația își arată cel mai aspru chip chiar înainte de sărbătorile de iarnă. Reporterii Jurnalul Olteniei au verificat prețurile din magazine și din piață și au stat de vorbă cu mai mulți locuitori ai Craiovei.
Astfel, datele arată că bugetele alocate pentru masa de Crăciun, Revelion și cadourile pentru cei dragi au atins cote foarte mari. Majoritatea oamenilor confirmă că, în comparație cu anul trecut, sumele pe care trebuie să le scoată din buzunar sunt vizibil mai mari. Scumpirile se simt de la ingredientele de bază pentru salata de boeuf, până la carnea de porc, vedeta meselor festive, dar și la jucării și cadouri.
Ingredientele de bază pe bani mulți: Cât costă tradiționala salată de boeuf?
Masa de Crăciun și cea de Revelion nu pot fi concepute fără preparate tradiționale. Însă, realizarea acestora vine anul acesta cu un cost substanțial.
- Salata de boeuf, un lux: Un cofrag de 10 ouă se găsește la prețul de 14 lei. Un borcan de maioneză ajunge tot la 14 lei.
- Legumele: Gogoșari la borcan – 7 lei; mazărea – 6 lei; ardei copți – 8 lei.
- Sarmalele: Un kilogram de varză este 10 lei în piață, iar carnea tocată de porc ajunge la 20 de lei/kg.
Carnea de porc: Prețuri ridicate pentru friptură și cârnați
Friptura și cârnații sunt considerabil mai scumpe în acest sezon. Un kilogram de ceafă de porc sau cotlet se vinde cu aproximativ 30 de lei. Pulpa de porc este cea mai scumpă, ajungând la 35 de lei/kg. Fleica și pieptul de porc se mențin la 28 de lei/kg.
Aceste prețuri, adunate la costul condimentelor, cartofilor și morcovilor, duc la o creștere semnificativă a cheltuielilor totale.
Lista de prețuri pentru produsele esențiale
Pentru a completa tabloul cheltuielilor, am realizat o analiză și asupra altor categorii de produse:
| Produs | Preț estimativ |
| Ulei de floarea-soarelui (1L) | 8 – 10 lei |
| Cozonac tradițional (1 kg) | 45 – 60 lei |
| Făină (1 kg) | 4 – 5 lei |
| Cârnati afumați/proaspeți (1 kg) | 30 – 45 lei |
| Roșii/Castraveți | 10 – 18 lei |
| Vin (sticlă medie) | 25 – 40 lei |
Prețurile sunt aproximative și variază în funcție de magazin și brand.
Bugetul familiilor din Craiova: Tradiția versus Portofelul
Craiovenii nu vor să renunțe la tradiție, dar sunt nevoiți să aloce sume mai mari ca oricând. Familiile își împart bugetul pe trei paliere: masa de Crăciun, masa de Revelion și cadourile.
Deoarece majoritatea preferă să petreacă acasă, bugetul se duce integral către supermarketuri și piețe:
- „Bugetul pentru masa de sărbători este între 500 și 700 de lei. Revelionul îl facem acasă. O masă bună de Revelion ajunge la 6-7 sute de lei”, declară un tânăr. În multe cazuri, cheltuielile pentru cele două evenimente depășesc lejer pragul de 1.000 de lei doar pentru partea culinară.
Bani pentru cadouri: De la 300 la 2.000 de lei
Capitolul cadouri reflectă aceeași tendință de creștere, în special la jucării:
- „Pe cadourile pentru cei dragi în luna decembrie avem un buget de 3 sau 400 de lei”, spune un localnic.
- O familie de tineri a mărturisit: „Anul acesta am cheltuit pe cadourile pentru cei dragi mai mult de 2.000 de lei”.
Cele mai costisitoare sărbători din ultimii ani
Pentru o familie cu patru persoane, bugetul total poate ajunge la 2.500 – 3.000 de lei. Această presiune financiară necesită o planificare mult mai atentă. Deși dorința de a oferi rămâne, realizarea acestor obiective implică sacrificii financiare pentru a menține spiritul Crăciunului viu.
sursa foto: Pexels
