Inspectorii OPC au închis temporar încă două restaurante din zona Esplanada Slatina, după ce trei au fost deja închise temporar din cauza neregulilor.
Potrivit gazetanoua.ro, președintele ANPC Horia Constantinescu, spune că la unul dintre cele două restaurante din Slatina s-a constatat că nu deține autorizație privind desfășurarea activității de alimentație publică eliberată de Primăria municipiului Slatina.
Totodată,au fost găsite la comercializare produse alimentare neconforme, în sensul că nu erau însoțite de elemente de identificare și caracterizare. Au fost găsite produse alimentare la care s-a schimbat starea termică fără ca operatorul economic să fie autorizat în acest sens.
De asemenea, inspectorii OPC au găsit frigidere și blaturi depozitare, ustensile neigienizate și cu urme de rugină, paviment distrus în unele locuri, coșuri fără pedală. Mai mult, nu există grafic schimb ulei, tavanul bucătăriei nu este curățat şi în toate meniurile nu se menționează faptul că produsul provine din produs congelat.
Deasemenea, s-a constatat folosirea de castroane și ligheanul din plastic, folosirea produsului „Gran cucina” în loc de smântână şi că nu există grafic schimb ulei, iar lada frigorifică avea gheață în exces.
„S-au aplicat 3 sancțiuni contravenționale în cuantum de 18000 lei, 2 avertismente și s-a dispus măsura opririi temporare a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficiențelor”, a transmis Horia Constantinescu, conform sursei.
