Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Animalelor Gorj a efectuat, în ultima săptămână, zeci de controale în diverse magazine alimentare, patiserii și fast-food-uri din județ, fiind vizat modul în care sunt respectate normele de igienă sanitară.
În urma verificărilor făcute de inspectorii sanitari, mai multe societăți comerciale de profil s-au ales cu amenzi. Valoarea totală a sancțiunilor este de aproximativ 60.000 lei, cele mai multe fiind date magazinelor alimentare.
„În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 13 sancțiuni contravenționale în cuantum de 59.600 lei, unor obiective situate în Drăguțești, Motru, Novaci, Padeș, Rânca, Rovinari, Scoarța, Stoina, Târgu-Jiu și Telești, astfel:
– o amendă de 10.000 lei la un laborator de cofetărie-patiserie, pentru neîntreținerea spațiilor, echipamentelor și ustensilelor și pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare fabricate;
– o amendă de 10.000 lei la o unitate de ambalare, întrucât operatorul desfășura activități de recepție, ambalare și comercializare a aditivilor și aromelor fără a deține document de înregistrare sanitară-veterinară și pentru siguranța alimentelor;
– o amendă de 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru: depozitarea nesectoritzată a produselor alimentare refrigerate; etichetarea incompletă a unor produse alimentare; la data controlului nu se efectua monitorizarea grafică a temperaturii de depozitare a alimentelor destinate comercializării către consumatori; personalul care manipula produsele alimentare nu deținea echipament adecvat de protecție sanitară; unitatea nu deținea contract DDD;
– o amendă de 10.000 lei la un magazin alimentar, pentru expunerea peștelui spre comercializare în afara spațiului special destinat;
– o amendă de 10.000 lei la un fast-food, pentru: depozitarea produselor alimentare direct pe paviment (băuturi răcoritoare, apă plată, cartofi, tomate); în spațiul de preparare au fost identificate ambalaje și materiale de împachetare depozitate direct pe paviment;
– o amendă de 1.200 lei la un laborator de patiserie, întrucât una din angajatele care deserveau unitatea la data controlului nu deținea echipament complet de protecție sanitară la manipularea produselor în timpul comercializării către consumatorul final (bonetă, mănuși de unică folosință);
– o amendă de 1.200 lei la un bar, întrucât persoana care deservea unitatea la data controlului nu deținea echipament de protecție și a depozitat neigienic produse alimentare (băuturi nealcoolice), direct pe pavement (…)”, se arată într-un comunicat al DSVSA Gorj.
