Între 1 – 15 august, inspectorii D.S.V.S.A. Gorj au efectuat controale şi verificări în mai multe localități gorjene. Au fost aplicate zeci de amenzi și găsite sute de nereguli. Este vorba despre Aninoasa, Bălăneşti, Băleşti, Bâlteni, Borăscu, Bumbești-Jiu, Câlnic, Cătunele, Dragoteşti, Drăguţeşti, Ioneşti, Jupâneşti, Mătăsari, Motru, Novaci, Padeş, Peştişani, Plopşoru, Rovinari, Săcelu, Scoarţa, Stăneşti, Stoina, Teleşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea şi Turceni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
În timpul controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate 19 sancțiuni contravenționale, reprezentând 4 avertismente şi 15 amenzi în cuantum de 83.700 lei, unor operatori şi/sau persoane fizice din localităţile Bălăneşti, Băleşti, Bâlteni, Dragoteşti, Drăguţeşti, Mătăsari, Motru, Plopşoru, Rovinari, Scoarţa, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Teleşti şi Tismana, respectiv:
– 4 avertismente scrise proprietarilor unor exploatații non-profesionale, pentru sacrificarea unor suine fără a anunța medicul veterinar de liberă practică împuternicit şi fără a preda crotaliile auriculare şi pentru înstrăinarea unor caprine fără a solicita documente de la medicul veterinar;
– 1.200 lei la un bar, întrucât persoana care deservea unitatea nu deținea echipament complet de protecție și nu efectuase operațiile de spălare/curățare în mod adecvat (nivel necorespunzător al curățeniei în zona chiuvetei);
– 1.200 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru deținerea unor animale neînregistrate în B.N.D.;
– 1.500 lei unei persoane fizice, pentru transportul unor produse alimentare destinate cetățenilor, cu un mijloc auto neautorizat sanitar-veterinar;
– 2 x 1.500 lei proprietarilor unor exploatații non-profesionale, pentru deținerea în gospodărie şi transportul unor suine neidentificate şi neînregistrate în B.N.D., fără documente sanitare-veterinare;
– 1.600 lei proprietarului unei exploatații non-profesionale, pentru neanunțarea imediată a medicului veterinar despre suspiciunea de boală a animalului sacrificat, care a fost depistat pozitiv pentru P.P.A. (dovedit prin analiza de laborator a probei de os prelevate la sacrificare).
Sancțiune complementară: reținerea oficială, distrugerea şi îngroparea carcasei porcului sacrificat pentru consum familial, în greutate de 107 kg;
– 2 x 1.600 lei proprietarilor unor exploatații non-profesionale, pentru că nu au predat către medicul veterinar mărcile auriculare (de identificare) de la animalele sacrificate sau moarte;
– 10.000 lei la un supermarket, pentru un nivel necorespunzător al curățeniei (conducte neigienizate, praf, murdărie la joncțiunea pereți – paviment); nu se respecta raportul dintre capacitatea spațiului şi volumul de marfă depozitat; nu se asigurau culoare între stivele cu produse preambalate; produse depreciate depozitate lângă produse conforme; în manualul H.A.C.C.P. nu existau prevăzute măsuri corective pentru cazul în care un punct critic de control nu este controlat;
– 4 x 10.000 lei la două laboratoare de cofetărie-patiserie, un fast-food şi un restaurant, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor, suprafețelor, echipamentelor şi ustensilelor: paviment neigienizat; plafon cu acumulări de condens; prezența insectelor în unitate, ca urmare a deschiderii ușilor; spațiile de depozitare (cel frigorific şi cel fără regim termic) nu erau prevăzute cu aparatură pentru monitorizarea temperaturii şi umidității relative a aerului; aparatura tehnologică nu era întreținută adecvat (acumulări de murdărie şi resturi alimentare), existând riscul contaminării produselor; nu au fost efectuate analize de laborator pentru produsele preparate; nu au fost prezentate contractul şi programul DDD;
– 10.000 la un restaurant, pentru depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare – direct pe paviment (ardei gras, cartofi, vasul cu mâncare preparată);
– 12.000 unui medic de liberă practică împuternicit, pentru eliberarea de documente sanitare-veterinare în alte condiții decât cele prevăzute de legislația sanitară-veterinară în vigoare.
