Lumea gastronomiei așa cum o știam s-a sfârșit oficial. Uitați de tehnici complicate sau ore petrecute lângă cuptor. În 2026, „cheesecake-ul japonez fără coacere” este apogeul rafinamentului și viral pe TikTok. Bunicile noastre îi spuneau, simplu, „iaurt cu ceva prin el”.
Revelația de pe TikTok: Doar două ingrediente
Trendul care a cucerit internetul a uimit mii de gurmanzi pe TikTok. Revelația este simplă: pui doi biscuiți într-un pahar cu iaurt grecesc și se întâmplă magia. După o oră la rece, obții o gustare cu o consistență asemănătoare unui cheesecake adevărat.
Rețeta este extrem de accesibilă. Poate fi pregătită chiar și la birou, între două e-mailuri. Nu riști să dai foc la imprimantă și rezultatul este garantat.
Ce spun specialiștii: Puține calorii și costuri reduse
Nutriționiștii au dat deja binecuvântarea pentru acest desert banal. Această gustare poate înlocui cu succes chiar și micul dejun. Investiția este de doar câțiva lei, indiferent ce biscuiți alegi: cu unt, digestivi sau cu ciocolată.
„Are în mod sigur mult mai puține calorii decât o prăjitură, pentru că evident nu avem zahăr, nu avem prea multă grăsime. Dacă ar fi să luăm 4 biscuiți și 150 de grame de iaurt, am avea în jur de 200 kilocalorii”, a declarat Şerban Damian pentru observator.ro, medic nutriţionist.
Rafturile magazinelor se golesc rapid
Desertul este atât de popular încât stocurile de biscuiți se epuizează imediat. În timp ce marile restaurante caută stele Michelin, internetul stă la coadă pentru iaurt ieftin. Este victoria simplității absolute în bucătărie. Rețeta este extrem de accesibilă. Poate fi pregătită chiar și la birou, între două e-mailuri. Nu riști să dai foc la imprimantă și rezultatul este garantat.
Citește și Accident mortal la Gura Văii: Intervenție ISU pe DN6
