S-a aflat secretul longevității fostului președinte al României Ion Iliescu. Ajuns la vârsta de 93 de ani, acesta urmează un regim alimentar strict.
Este vorba despre așa-numita alimentație asistată biochimic, o formă a regimului alimentar disociat, aprofundată de nutriționistul Ion Pop Blaga, prin care, în timp, pacienții pot renunța la medicamente și scăpa de bisturiu.
”Nu vad o altă alimentație (asistată biochimic, prin care proteinele, glucidele și lipidele se consumă separat, nu împreună) care să pună pe picioare un om cu afecțiuni cardiace majore, într-un timp atât de scurt”, a declarat nutriționistul Ion Blaga, potrivit csid.ro
Potrivit sursei, baza rețetei este mușchiulețul de vită. Ca și cantități orientative, pentru o singură porție îți trebuie 200 de grame de carne, două grame de piper verde boabe, câteva linguri de ulei de măsline, iar pentru un gust aparte, stropește totul cu coniac.
Mod de preparare: După ce ai uns cu puțin ulei, mușchiuletul merge la tigaie. Nu trebuie prăjit prea mult pentru că vita se mănâncă în sânge. Cât timp carnea stă la pătruns, pregătim sosul.
Stingem cu zeama de vită pe care o vom obține din oase de vită fierte câteva ore și gata sosul. Mușchiulețul îl mai tragem în tigaie cât să ia aroma inconfundabilă de piper. Pentru decor avem nevoie de 2 roșii cherry și câteva felii de mango, reducție de oțet balsamic cu sos de soia și preparatul este gata.
Fostul președinte al României Ion Iliescu a împlinit pe 3 martie, vârsta de 93 de ani.
