O olteancă a venit din Monaco, fix în inima Băniei. Cum afectează scumpirile de prețuri fermele din Dolj
Holul principal al Universității din Craiova s-a transformat parcă într-un tablou pictat de un artist joi, 13 octombrie, cu ocazia aniversării a 60 de ani de la înființarea Facultății de Horticultură din Craiova. Universitatea a organizat în perioada 13-14 octombrie 2022 Simpozionul omagial “Horticulture, Food and Environment”, dar și o expoziție cu plante, legume și tot felul de noi invenții. Acest eveniment a reunit în Bănie oameni de știință, cercetători și specialiști cu reputație națională și internațională.
„Acum 6 ani am început un drum care n-a fost deloc simplu și care continuă. Am pornit un amplu și ambițios proiect de dotare a bazei materiale a universității, de tehnologizare a tuturor structurilor, atât în ceea ce privește educația, cercetarea, dar mai ales o ajustare a ofertei educaționale și a planului de învățământ. Așa că, nu a fost simplu dar am ajuns într-un moment în care ne putem pune întrebarea „Unde suntem?” și „Cine suntem?”.
În primul rând, suntem o universitate atractivă, dovadă fiind al 4-lea an consecutiv în care peste 7.000 de studenți au fost înmatriculați în anul 1. O bună parte dintre acești elevi sunt cei care au luat examenul de bacalaureat cu 10 și care aleg una dintre facultățile noastre. Suntem o universitate stabilă din punct de vedere financiar. La începutul acestui an, consiliul de administrație a aprobat constituirea în trezorerie a 3 depozite în valoare de 75 de milioane de lei. Suntem o universitate centrată pe student, dovadă stând proiectele pentru reducerea abandonului școlar care se desfășoară în absolut toate facultățile universității noastre, dar și proiectele de antreprenoriat social”, a declarat în cadrul simpozionului rectorul Universității din Craiova, Cezar Spînu.
Stațiunea Dăbuleni produce porumbul fără gluten!
Unele dintre cele mai mari noutăți și invenții au fost, cu siguranță, la standul Stațiunii de la Dăbuleni. Reprezentanții au venit în fața publicului cu plante exotice cultivate chiar aici, în mijlocul Olteniei, dar și cu o mare surpriză pentru toți cei care au intoleranță la gluten, porumbul fără gluten. Un produs care se aseamănă foarte mult la atingere cu porumbul obișnuit dar care are o culoare foarte diversificată. Potrivit Alinei Paraschiv, reprezentanta standului, după fierbere, porumbul fără gluten are un aspect usor gelatinos.
„La Stațiunea Dăbuleni deținem o gamă largă de specii și soiuri pe care le cultivăm și pe care încercăm să le promovăm. Anul acesta am testat în cultură un sortiment aparte de porumb. Este unul fără gluten și am vrut să vedem dacă merge pe solurile noastre nisipoase, are și un aspect destul de plăcut ochiului cu boabe divers și frumos colorate. Avem foarte multe atât la capitolul pomicultură, cât și la capitolul vinicultură, plante legumicole și tehnice. Noi astăzi am venit cu semințele pe care le producem la speciile și soiurile recomandate în cultura pe solurile nisipoase și cu câteva din fructele și legumele cu care ne mândrim și cu care încercăm să cucerim piața din România, mă refer aici la cartoful dulce, la speciile exocite: baby kiwi, kaki.
Avem mai multe soiuri pe care le testăm și care reușesc să dea producții bune și profitabile. Producțiile sunt influențate de factorii de mediu și cu atât mai mult dacă vorbim de condițiile climatice întâlnite la noi, în sudul țării. Și solul este foarte important, iar calitatea lui nu ne ajută foarte mult. Prin tehnologiile pe care le aplicăm și prin speciile și soiurile pe care le cultivăm, încercăm să facem față tuturor factorilor nefavorabili. Fără irigare nu putem scoate condiții favorabile la nicio specie. Facem eforturi să asigurăm apa acestor culturi, având în vedere că sistemul de irigație Sadova-Corabia nu mai funcționează”, a împărtășit Alina Paraschiv pentru Jurnalul Olteniei.
Ferma Zmeură și Căpșuni, afectată de scumpiri
Ferma Zmeură și Căpșuni din Vâlcea este de peste 11 ani pe piață. Antonie Sorin, reprezentantul fermei, ne-a declarat că scumpirile din ultima perioadă i-au afectat destul de mult, mai ales la capitolul forță de muncă. Acest lucru parcă nefiind destul, producția de zmeură a fost afectată în proporție de 90% din cauza ploilor.
„Avem căpșuni, zmeură, vișine, mure, plantație de pruni, de cireși și coacăze. De 11 ani suntem în producție, iar toate produsele sunt naturale, mai puțin bio pentru că folosim zahăr, dar încercăm să-l eliminăm și cu siguranță la anul vom face asta din cauza scumpirilor. Scumpirile din ultima vreme ne afectează la forța de muncă, avem o echipă statornică de 6 ani. Ne-au înțeles și ei, i-am înțeles și noi și am încercat să echilibrăm, să fim undeva la jumătate ca să fim mulțumiți de ambele părți. Încercăm să cumpărăm mai multă materie primă, însemnând borcane, tichete, ca să avem o reducere a prețului. Toate plantațiile au sisteme de picurare, apa avem suficientă. Cu seceta nu am avut probleme, din contră, ne place seceta pentru că nu ni se strică fructele. La plantația de zmeură avem o pierdere de 90% din cauza ploilor din ultima vreme”, a spus Antonie Sorin.
Alina Rotaru, de la Monaco în inima Craiovei
Alina Rotaru, administratorul florăriei RotaliArt, a fost prezentă la eveniment unde a expus în fața publicului diferite aranjamente florare. Aceasta ne-a mărturist că a venit recent de la Monaco unde a realizat trei evenimente și se pregătește să plece în Dubai. „Pe lângă minunatele aranjamente florare și ghivecele cu flori, eu mai realizez și lumânări sculptate manual. De curând, am început un nou proiect cu plante verzi stabilizate, mușchi, licheni pentru pereți, tavane. La expoziție am venit cu aranjamente florare din trandafiri de la Ecuador. La stand e prezent „Crinul Păcii”, o floare foarte rezistentă pe care eu o recomand și o apreciez foarte mult. De curând am devenit și florist internațional. Am realizat 3 evenimente la Monaco, anul acesta: Balul Princiar, Gala Forbes și Corpul Diplomatic European Economic”, a spus aceasta.
Dacă Stațiunea Dăbuleni a uimit prin speciile neobișnuite, CDF Group a surprins prin multitudinea de culori și de plante. „Astăzi am venit cu tot ce rezistă afară pe timpul iernii de la crizanteme care sunt simbolul toamnei până la „crăciunel”, o plantă de interior care mai este denumită și crăciunița bunicilor. Ca și noutăți avem varza ornamentală, o plantă care rezistă afară pe perioada iernii și o recomandăm cu ocazia Halloweenului fiind și un pic mai caraghioasă. La capitolul recomandări intră și crizantema, specifică toamnei”, a spus Iuliana Drâmboi.
