Primăria Municipiului Băilești, prin Compartimentul Casa de Cultură ,,Amza Pellea”, în parteneriat cu Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj și Direcția Pentru Agricultură Județeană Dolj, organizează în perioada 18–19 octombrie 2025, în Piața Civică din Băilești, Sărbătoarea Zaibărului și a Prazului, un eveniment devenit simbol al identității și al spiritului autentic al oamenilor locului. Evenimentul își propune, ca în fiecare an, să aducă în prim-plan bogăția patrimoniului cultural și gastronomic oltenesc, reunind comunități, artiști, producători locali și iubitori ai tradițiilor populare din întreaga Oltenie.
Sărbătoarea va debuta sâmbătă, 18 octombrie, ora 11:00, cu Expoziția de port popular din Câmpia Băileștilor- Colecția Etnografică -Alexandru Lilea, realizată în colaborare cu Centrul Județean de Cultură și Artă Dolj – Sectia Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale. Vizitatorii vor putea admira costume tradiționale vechi de generații, obiecte de artă populară și elemente autentice de cultură materială oltenească. De la ora 14:00, se va deschide Expoziția gastronomică ce va putea fi vizitată pe tot parcursul celor două zile de eveniment. Comunele Radovan, Galicea Mare, Urzicuța, Maglavit, Afumați, Siliștea Crucii și Cioroiași vor aduce la Băilești rețete tradiționale și preparate autentice.
În același timp, va avea loc și „Târgul Toamnei”, organizat de elevii și profesorii școlilor din Băilești, unde vizitatorii vor găsi produse de sezon, aranjamente de toamnă, conserve, dulciuri, decorațiuni și creații artizanale, toate realizate cu talent și pasiune. Pe durata întregului weekend, producătorii locali de zaibăr și cramele din Oltenia vor aduce la Băilești vinurile care definesc această parte de țară și care au devenit, de-a lungul timpului, un adevărat simbol al comunității. Atmosfera de sărbătoare va fi întreținută de zece ansambluri folclorice din întreaga Oltenie, alături de Cristina Giuvelescu și Secția de Dans Popular „Maria Tănase”, Secția Externă de Dans Popular Piscu Vechi – prof.coord.Camelia Popescu și Clasa de Dans popular- prof.coord. Adrian Radu din cadrul Centrului Județean de Cultură și Artă Dolj, care vor aduce pe scenă dansuri și cântece tradiționale pline de energie și culoare. Duminică, 19 octombrie, publicul va fi invitat să participe la un moment de tradiție și mândrie locală – Concursul pentru „Cel mai bun zaibăr”, la care își vor măsura priceperea cei mai talentați producători din regiune. Juriul format din specialiști și invitați va desemna cel mai reușit zaibăr al ediției 2025, premiind calitatea, autenticitatea și gustul autentic oltenesc.
Scena va aparține unor nume de referință ale folclorului oltenesc: Ansamblul Artistic Profesionist ,,DOINA GORJULUI” alături de interpreții Victorița LĂCĂTUSU, Roberta CRINTEA, Claudia TOROP, Ion DRĂGAN, Alexandra BLEAJE, Ileana LĂCEANU, Adi OLOGU, Cristina PÎRJOL, Emilia GLĂVAN și Alexandru LILEA. Aceștia vor încheia sărbătoarea cu un spectacol de excepție, dedicat tuturor celor care iubesc autenticitatea și frumusețea cântecului popular românesc. Vă așteptăm cu drag să fiți parte din acest eveniment, să gustați din bunătățile locului, să vă bucurați de cântec și joc, și să sărbătorim împreună spiritul viu al Băileștiului – acolo unde tradiția nu se uită, ci se trăiește!
