Târgul Veterani s-a deschis de ieri la Drobeta-Turnu Severin, iar zeci de comercianți din tot județul Mehedinți au sosit cu primii miei de vânzare în preajma sărbătorii Paștelui. Târgul a primit toate avizele sanitar veterinare atât pentru sacrificarea animalelor cât și pentru comercializarea cărnii.
Primarul Severinului și reprezentanții DSV au verificat încă o dată condițiile din târg, acesta și cel din localitatea Cerneți, fiind singurele locații din Mehedinți, avizate de autoritățile sanitar veterinare.
Târgul Veterani va rămâne deschis până pe data de 15 aprilie, scrie restartnews.ro
„Târgul Veterani întrunește toate cerințele sanitar veterinare pentru sacrificarea și comercializarea cărnii de miel. Pe toată durata târgului noi asigurăm supravegherea sanitar veterinară, astfel încât cetățenii să aibă garanția că vor cumpăra un produs de calitate”, a transmis Ionuț Mări, directorul DSV Mehedinți.
Târgul Veterani din Dr Tr Severin a primit avizele necesare din partea Direcției Sanitar Veterinare, astfel că de luni, 10 aprilie el a fost deschis și zeci de comercianți s-au instalat deja cu sute de miei pregătiți pentru vânzare.
„Și anul aceasta am creat condițiile necesare pentru sacrificarea mieilor în Târgul Veterani, era normal să asigurăm aceste condiții. Sunt sute de oameni care vin să cumpere carne de miel de aici, astăzi avem 30 de producători și 546 de animale în târg, au toate condițiile aici, apă caldă, apă rece, mese ușor igienizabile iar în fiecare seară, după închidere se face curățenie în târg”, a declarat Marius Screciu primarul Severinului.
Mieii se vând în Târgul Veterani cu 40 de lei kilogramul și în ciuda prețului piperat, unii comercianți spun că oamenii au început să cumpere.
Târgul Veterani va rămâne deschis până pe data de 15 aprilie. Programul de funcționare este în fiecare zi de la ora 07.00 până seara la ora 19.00.
