Prefectura Vâlcea a dispus crearea unor comisii mixte, care au ca scop acțiuni de control cu ocazia Sărbătorilor Pascale. Acestea vizează respectarea condițiilor igienico-sanitare și a normelor de igienă sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor din restaurante, terase, baruri, cofetării, precum și la ștranduri, piscine, bazine de înot, baze de tratament de pe raza județului Vâlcea. Nici târgurile de animale, piețele agro-alimentare, abatoarele și centrele de sacrificare cu activitate temporară nu vor fi scutite de controale în perioada următoare.
„Ne dorim ca vâlcenii să aibă un Paște în siguranță, fără riscuri de toxiinfecții alimentare. Echipele de control vor să se asigure că alimentele scoase la vânzare sunt păstrate în condiţii optime şi respectă toate normele de calitate. Recomandăm tuturor unităților de alimentație publică, operatorilor din industria alimentară și din turism să respecte cu strictețe condițiile sanitare veterinare, condițiile de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate produsele alimentare. O atenție deosebită va fi acordată produselor tradiționale care se consumă în perioada Sărbătorilor Pascale”, a declarat prefectul județului Vâlcea, Mihai Oprea.
